西安碑林美食攻略
碑林区是西安的文化中心，周边隐藏着众多老字号美食。以下是必吃清单及实用建议：
- 肉夹馍：推荐老白家肉夹馍，饼皮酥脆，肉质鲜嫩，人均约15元。
- 羊肉泡馍：尝试同盛祥，汤浓馍软，记得自己掰馍体验地道吃法。
- Biangbiang面：碑林旁小店即可找到，宽面配辣子，香辣过瘾。
- 凉皮：魏家凉皮的麻酱口味最受欢迎，清爽解腻。
- 葫芦头：春发生的猪肚汤头鲜美，适合秋冬暖胃。
小贴士：最佳用餐时间为非高峰时段（如上午10点或下午2点），避免排队；多数小吃店支持手机支付，但备些现金更保险。结合碑林游览，可安排半天美食之旅。